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Tag des ch-Bieres

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Monatsbier März

Der kräftige Rammbock ist unser Monatsbier im März.

 

Das helle Doppelbock wurde 2023 an den World Beer Awards mit der begehrten Gold-Medaille in der Kategorie «Lager Strong» als «Country Winner» ausgezeichnet.

Der Rammbock überzeugte die Jury mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner hohen Alkoholstärke.

 

Den Rammbock gibt es diesen Monat 20% günstiger beim Kauf im Braui-Lädeli in Worb.

 

Doppelbock  / Alc. 8,0 % Vol.

Bierstil

Doppelbock

Alkoholgehalt

8,0 % Vol

Bittere

28 BE

Farbe

20 EBC

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neubau statt umbau

Im Rahmen der Detailplanung der Gesamterneuerung der Brau- und Abfüllanlagen in der bestehenden Lagerhalle in Worb-SBB hat sich gezeigt, dass die Umnutzung des Gebäudes technisch zu schwierig wäre und zu grosse Kosten verursachen würde.
 
Bereits zu Beginn der Projektierung wurde im Raum Worb ein Baugrundstück gesucht. Mangels Angebot konnte dieses Szenario jedoch damals nicht weiterverfolgt werden.
 
Nun konnte in unmittelbarer Nähe der bestehenden Halle kurzfristig ein Grundstück der H. Ringgenberg Belp AG erworben werden. Auf diesem lässt sich ein Neubau realisieren, der im Vergleich zum ursprünglich geplanten Hallenumbau Vorteile mit sich bringt: Die Produktionsabläufe können noch effizienter gestaltet werden und die Produktionsräume können ganz nach den Bedürfnissen des Brauprozesses erstellt werden. Die bestehende Halle wird künftig als Lager genutzt und teilweise fremdvermietet.
 
Der Grundstückkauf wurde durch die Brauerei Locher AG getätigt, welche uns, der Albert Egger AG, im Rahmen eines langfristigen Baurechtsvertrages das Areal zur Verfügung stellt.
Wir werden nun die Projektierung des Neubaus in Angriff nehmen.
Die Arealentwicklung auf dem Areal Braui Worb wird durch die Änderung des Projekts von Um- zu Neubau nicht tangiert.
 

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Gold für DUnkel

Dank dem «Dunkel» Spezialbier jubeln wir über Gold. Der Klassiker lässt an den European Beer Star Awards in Nürnberg die Konkurrenz in der Kategorie «Bohemian Style Dark Lager» hinter sich.

Dass die «European Beer Star Awards» inoffiziell gar als Weltmeisterschaften der Bierbrauer angesehen werden, lässt den obersten Platz auf dem Podium noch heller erstrahlen. Bei dem von den privaten Brauereien Bayerns organisierten Wettbewerb werden seit 2004 Medaillen vergeben. Pro Kategorie müssen die Biere dabei drei Runden durchlaufen, bevor eine hochkarätige, internationale Jury die Podestplätze auszeichnet.

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der small batch No18

Das gehaltvolle, braunrote Marroni Amber Bier aus der Region Bern wird mit Gerstenmalz und Kastanienmehl gebraut.

Alkoholgehalt

4.8 Vol %

Bittere

20 BE

Farbe

28 EBC

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Pilot

Für alle, die pilotieren oder einen klaren Kopf bewahren müssen! Ein alkoholfreies und angenehm vollmundiges Amber.

Alkoholgehalt

0.5 Vol %

Bittere

30 BE

Farbe

28 EBC

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GOLD für unser lager

Als Krönung unseres Jubiläumsjahres haben wir bei den renommierten World Beer Awards erneut mehrere Auszeichnungen gewonnen. Die World Beer Awards gelten als einer der wichtigsten Wettbewerbe der Bierbranche und zeichnen die besten Biere weltweit aus.

Besonders stolz sind wir auf die Auszeichnung unseres Egger Lagers als «Country Winner» in der Kategorie «International Lager». Unser Egger Lager erhielt die Gold-Medaille und wurde somit als bestes Lagerbier der Schweiz prämiert.

Unser beliebtes Doppelbock, der Rammbock, wurde ebenfalls mit der begehrten Gold-Medaille in der Kategorie «Lager Strong» als «Country Winner» ausgezeichnet. Der Rammbock überzeugte die Jury mit seinem komplexen Geschmacksprofil und seiner hohen Alkoholstärke.

Das Maximus, unser feingehopftes Spezialbier, erhielt die Silber-Medaille in der Kategorie «Classic Pilsener». Es besticht durch seinen milden Geschmack.

In der Kategorie «Hoppy Pilsener» konnten wir mit unserem Hopfer die Bronze-Medaille gewinnen. Unser Hopfer überzeugte die Jury mit seiner ausgewogenen Hopfenaromatik.

Die World Beer Awards werden jährlich von einer internationalen Jury aus Bierexperten vergeben. Die Jury bewertet die Biere anhand sensorischer Kriterien wie Geschmack, Aroma und Qualität.

Diese Auszeichnungen sind eine Bestätigung für die hohe Qualität und den exzellenten Geschmack unserer Biere.

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Ich bestätige mindestens 18 Jahre alt zu sein.

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