Liebhaber internationaler und nationaler Köstlichkeiten dürfen sich auf beste Qualität ohne Schnickschnack freuen. Ein Besuch in der „Braui“ ist eine kleine Reise durch alle Kontinente der Welt. Mit traditionellen Gaumenfreuden, kulinarischen Genüssen aus exotischen Ländern und auserlesenen Weinen aus aller Welt werden die Gäste in der gemütlichen Braui-Gaststube, im stilvollen Wintergarten oder im urchigen „Rossstall“ nach Herzenslust zu fairen Preisen verwöhnt.

Das Bier ist dort am Besten, wo es gebraut wird. Deshalb dürfen sich Bierliebhaber speziell freuen. Die Bierkultur soll in der „Braui“ neu zelebriert werden, denn Bier ist nicht gleich Bier! Das hauseigene „Egger-Bier“ kann in seiner grossen Hopfen- und Malz-Vielfalt  mit Brauerei-Gerichten wie Weisswürsten, Bretzeln oder einer leckeren Currywurst  genossen werden. Für den kleinen Hunger zu später Stunde werden diese „Schmankerl“ bis 23.00 Uhr serviert!